Biskut Chocolate Chip

Raya dah nak dekat ni. Mesti ramai dah mula cari resepi biskut untuk raya kan? Bila sebut pasal raya, biskut chocolate chips ni memang dah tak asing lagi dah. Boleh dikira biskut wajib tiap kali raya kan? Jom ramai-ramai buat biskut ni. Rangup sangat. 

BAHAN-BAHAN:

• 1 cawan mentega (lebih kurang 230gm)
• 3/4 cawan gula kaster
• 3/4 cawan gula perang
• 1 biji telur gred A
• 1 1/2 sudu teh esen vanilla

BAHAN-BAHAN KERING (DIAYAK):

• 2 1/4 cawan all purpose flour/tepung gandum
• 1 sudu teh baking soda
• 1/2 sudu teh garam halus
• 2 cawan chocolate chip

CARA-CARA :

1.    Panaskan oven ke 180C.

2.    Satukan mentega, gula kaster, gula perang, telur dan vanila ke dalam mangkuk pengadun, pukul hingga sedikit kembang dan sebati.

3.    Masukkan bahan-bahan kering dan gaul sebati.

4.    Masukkan pula chocolate chip, jika suka kacang pun boleh masukkan dan gaul sebati.

5.    Gunakan sudu kecil, sudukan ke atas baking paper.

6.    Bakar selama 10 - 15 minit sehingga perang.

7.    Bila dah masak, biarkan dahulu atas baking paper selama 3 minit, kemudian barulah di alih ke atas redai ataupun dulang.